Ειδήσεις - νέα από την Χαλκίδα και την Εύβοια | Eviaportal.gr
Προβεβλημένη καταχώριση
Το apotokotetsi.gr μας προτείνει μία ιδιαίτερη και χειμωνιάτικη συνταγή «Κοτόπουλο 9 τεμαχίων Στιφάδο».
Η συνταγή της εβδομάδας: Κοτόπουλο στιφάδο
Η συνταγή της εβδομάδας: Κοτόπουλο στιφάδο

Κοτόπουλο 9 τεμαχίων Στιφάδο

ΥΛΙΚΑ:

1 κοτόπουλο 9 τεμαχίων Αγγελάκη
1/2 κούπα ελαιόλαδο
1 και 1/2 κιλό κρεμμύδια μικρά για στιφάδο
1/2 κιλό ντομάτες γινωμένες ή μία κονσέρβα ντοματάκι αποφλοιωμένο
3 φύλλα δάφνης
1 κουτ. σούπας μπαχάρι ολόκληρο
2 ξύλα κανέλλας, 5-6 σκελίδες σκόρδο
1 φλιτζανάκι του καφέ ξύδι ή μία κούπα λευκό κρασί
αλάτι-πιπέρι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ:

Τσιγαρίζουμε τα κομμάτια του κοτόπουλου και τα τοποθετούμε σε κατσαρόλα μεγάλη. Έπειτα τσιγαρίζουμε τα κρεμμυδάκια και τα τοποθετούμε στην κατσαρόλα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά. Τα αφήνουμε να σιγοβράσουν με κλειστό καπάκι για περίπου 1 ώρα ανακινώντας κάθε 10΄ λεπτά την κατσαρόλα.

Καλή σας όρεξη apotokotetsi.gr !!!

Προβεβλημένη καταχώριση
Σχολιάστε

Κάνε το δικό σου σχόλιο

Όνομα
Email (δεν θα εμφανίζεται)
Σχόλια
* Η συμπλήρωση όλων των πεδίων της φόρμας είναι υποχρεωτική.